28/05/2012

declutter..........

Je viens de faire un tour dans mon placard de fashionista à goodies, histoire de faire un peu le tri et voila ce que j'y ai retrouvé parmi les trucs les plus "exotiques/insolites"............




I just decided to declutter my larder a little bit and here are the most exotic stuff I forgot I had....


le chocolat chaud Angelina....le plus épais que j'ai jamais bu (délicieux) / Angelina's hot chocolate....the richest one I've ever tried (delish...)
mignon mais décevant / cute but disappointing


pas très original mais j'adooore cette version dark choc...nom nom / I just loooove this dark choc version....

14/11/2011

C is for cookie

Ni une, ni deux.....j'ai testé la recette des mince pie cookies de Jamie !!!
Mon verdict : ce sont les meilleurs cookies que j'ai mangé depuis très très très longtemps voire les meilleurs tout court....pas moins.....
J'ai juste remplacé la farine blanche par de la complète (c'est mon côté pitchoune qui surveille ce qu'elle mange....hum....) et ça leur donne une texture sablée délicieuse..........

I couldn't wait......I've made a batch of Jamie's mince pie cookies !!
All I can say is they're the best cookies I've eaten in a very very very long time.....even probably the best ever......
I only switched the regular flour with a wholewheat one to get a texture that's more shortbread-like and it's delicious........




la version de Jamie / Jamie's version



la mienne / mine



la recette :
250g de beurre mou
140g de sucre
1 jaune d'oeuf
300g de farine
1 zeste de clémentine (je ne l'ai pas mis dans ma recette)
1 pot de mince meat de 411g

Préchauffer le four à 180°. Préparer 2 plaques à pâtisserie.
Battre le beurre et le sucre pour les rendre crémeux.
Ajouter le jaune d'oeuf et le zeste et battre à nouveau.
Incorporer la farine puis la mince meat (en garder un peu pour tartiner le dessus des cookies) et bien mélanger .
Faire des boules de pâte (une grosse trentaine) et les poser sur les plaques. Presser le dessus avec une fourchette et tartiner avec un peu de la mince meat restante.
Faire cuire 10/12 min (même cuits, ils seront très moëlleux).
Laisser refroidir et déguster....

250g unsalted butter, softened
140g sugar
1 egg yolk
grated zest of 1 clementine
300g flour
1x411g jar fruit mincemeat

Preheat the oven to 180° and prepare 2 baking trays.
Beat the butter and sugar until creamy.
Add the egg yolk and zest and beat again to combine.
Sift the flour and most of the mincemeat and stir until the mixture comes together.
Pull off biscuit-sized clumps (around 30 pieces) and space them evenly over the baking trays.
Press them down gently with a fork and dot a little of the saved mincemeat on top of the cookies.
Pop them in the oven for 10/12min.
Let them cool and enjoy.........

12/11/2011

Jamie O

L'avantage d'avoir un mari qui voyage pour son travail, c'est qu'il vous ramène des goodies.....à savoir mes 3 magazines anglais préférés...héhé....

What I like about my husband's travelling for work is that he brings back great stuff when I ask him.....like my 3 favourites British magazines......




Le Jamie magazine spécial Noël de cette année est génial.......j'ai donc eu envie de vous (re-) parler (en photos) de ce magazine que j'adore.....il est en papier recyclé (ça donne un côté roots que j'aime beaucoup) et truffé de recettes à tomber.......

This year Jamie's Christmas issue is wonderful......therefore I've decided to talk (again) about this magazine that I love........it's made of recycled paper and full of amazing recipes..........


I heart you Jamie magazine.....


le numéro de cet année.....avec dedans..............
this year's Christmas issue.....



les mince pie cookies (mais pourquoi je n'y ai pas pensé ?)
mince pie cookies (what a GREAT idea !)


la gauffre géante cuite sur une poêle-grill (mais pourquoi je n'y ai pas pensé ?)
griddle-pas waffles (what a GREAT idea !)



le gâteau aux pommes de Noël......(je vais m'évanouir et je reviens)
the apple Christmas cake (oh my...)


le banana split....soupir...
a boozy banana split...........sigh.....



cheese on toast.........


la dernière page du magazine est toujours illustrée par Emma Tissier et j'adore....
the magazine's last page is always illustrated by Emma Tissier and I looove it.....





13/10/2011

tea with Bea

Bien, je vais commencer ce post par les achats de la semaine........que des trucs indispensables....vous allez comprendre.....

Ok so let's start with this week's shopping......did I really need these ?....well, sure !!!?...




le tapis de souris nutella......la souris glisse beaucoup mieux dessus......o__°....

the nutella mousepad........the mouse works better with it.....o__°......



le torchon cupcakes.....qui ressuie bien mieux que.....un torchon non cupcakes.....

the cupcakes cloth......which dries better than one without cupcakes on it....


des assiettes en mélamine trop chou / super cute melamine plates



très Shinzi Katoh / very Shinzi Katoh.....


Je dois aussi vous parler de cette trouvaille, réalisée par mon boulanger de quartier : le maxi pain au choc (existe aussi en maxi croissant)........vous ne rêvez pas, il est énoooooorme.....j'étais obligée d'essayer)......

Now I have to tell you about something I found at my local bakery : the giant pain au chocolat.......no, you're not dreaming, it's enooooormous....(I had to try it)


plus gros qu'une fourchette / bigger than a fork



ou une banane.....si vous préférez les bananes...../ or than a banana......




le détail important : il est juste cuit à l'intérieur donc ça fond dans la bouche (aargh)

very important detail : it's not overcooked.......meaning : it melts in your mouth (aaargh)



Pour finir, mon achat coup de coeur du mois....ça vient de sortir.....c'est sublime.....

Last but not least, my pick of the month.....it was released a couple of weeks ago....it's gorgeous...



si vous passez par Londres, leur boutique est ...../ if you plan to go to London, their store is here...








ça vous a donné envie ???? / did you like it ???

19/09/2011

forever summer............

L'été a été très chargé mais je suis de retour pour d'autres aventures dans un nouvel appart !!!

This summer has been very busy but I'm back for new adventures in my new apartment !!!


mon nouveau quartier / my new neighborhood







quelques photos de l'appart / a glance at my new place










22/06/2011

it's a hard knock life.....

Aujourd'hui, mon programme est très chargé........on peut même dire que je suis débordée......
Ok, d'accord, il fait un temps pourri et donc j'ai BESOIN d'un goûter pour me réconforter (crédibilité 100%)...

Today, I''ve been beyond busy............I couldn't find a minute for myself........

Allright, allright, allright : outside, the weather is shitty...therefore, I NEEDED a little some' to comfort me.......(what ?)





gâteau poire et gingembre / pear and ginger cake.....yum



voici la nouvelle création de satan : le Côte d'or à tartiner (acheté à Bruxelles) / here is Satan's new creation : Côte d'or chocolate spread (bought in Brussels)




et pour finir, cette magnifique photo de ma chouchoute Nigella à la plage..........je vous laisse savourer...

and last but not least, this great picture of my darling Nigella at the beach........enjoy...